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Modele de mosaique

3. laquelle de ces idées représente un raffinement du modèle de mosaïque fluide? A. épaisseur différente de la membrane cellulaire dans différentes régions, selon la composition protéique intégrale de la membrane B. présence de radeaux lipidiques pour la transduction du signal C. fonte des lipides à des températures physiologiques et modifications de la composition lipidique dans différents sous-domaines de la membrane D. Tout ce qui précède le modèle est appelé mosaïque, car il propose que la membrane est composée de nombreuses parties différentes, y compris les protéines, les glucides et les lipides, qui ouvrent la surface de la cellule comme les carreaux individuels d`une mosaïque ordinaire (Voir l`image d`un ancienne mosaïque romaine ci-dessous). Cette structure composite permet à la membrane d`effectuer plusieurs fonctions. Par exemple, certaines protéines incorporées peuvent agir comme des canaux permettant à des molécules particulières de traverser la membrane. D`autres peuvent servir d`étiquettes permettant la reconnaissance de la cellule. D`autres encore peuvent agir comme des capteurs qui détectent diverses caractéristiques de l`environnement ambiant de la cellule. Le modèle de mosaïque fluide est une façon de comprendre les membranes biologiques, en accord avec la plupart des observations expérimentales.

Ce modèle indique que les composants d`une membrane comme les protéines ou les glycolipides, forment une mosaïque mobile dans l`environnement fluide-like créé par une mer de phospholipides. Il y a des restrictions aux mouvements latéraux, et les sous-domaines de la membrane ont des fonctions spécifiques. Les modèles modernes de structure membranaire prennent également en compte l`effet de la composition lipidique. Les membranes cellulaires sont formées de plusieurs centaines de phospholipides et chacune d`elles est faite de différentes chaînes latérales d`acides gras. Ces acides gras peuvent être de longueur différente et contenir des degrés différents de saturation. Il y a aussi des considérations thermodynamiques dans l`étude des propriétés membranaires puisque, même à des températures physiologiques, l`épaisseur des membranes cellulaires et la distribution de différents lipides peuvent changer. Les modèles précédents de membranes biologiques comprenaient le modèle à membrane de l`unité Robertson et le modèle Davidson-Danielli tri-Layer. Ces modèles avaient des protéines présentes sous forme de feuilles voisines d`une couche lipidique, plutôt que incorporées dans la bicouche des phospholipides [1]. D`autres modèles décrits répétitifs, des unités régulières de protéines et de lipides. Ces modèles n`étaient pas bien soutenus par la microscopie et les données thermodynamiques, et n`étaient pas compatibles avec la preuve des propriétés membranaires dynamiques.

L`image illustre ce modèle, et représente la bicouche lipidique, avec différents types de protéines membranaires intégrales, ainsi que le cholestérol, les glycoprotéines et les glycolipides [1]. L`image montre également l`ancrage de la membrane au cytosquelette. 1. lequel de ces énoncés sur la structure des membranes est vrai? A. fait principalement de molécules de cholestérol B. les glycoprotéines sur la surface cellulaire sont nécessaires pour la reconnaissance immunitaire C. les radeaux lipidiques ont été prédits par les premiers modèles de la structure membranaire de la cellule D. Tout ce qui précède ce modèle a été développé pendant de nombreuses années, grâce à un travail minutieux de scientifiques à travers le monde. Il a commencé par l`hypothèse que la membrane était faite d`une bicouche lipidique, où les phospholipides membranaires s`auto-assemblés en une double couche, avec les queues non polaires et hydrophobes se faisant face. Les régions «tête» hydrophile sont confrontées au cytosol et à la région extracellulaire.

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